グアテマラ|浅煎り −High Roast−|200g

グァテマラ
ゴールデンパレンシア リオ コロラド農園SHB 浅煎り

クリーンで明るい柑橘系の香りと酸味が特徴です。

農園名:リオ コロラド農園
品種:ブルボン、パチェ、カトゥアイ、カチモール
SCA評価:83点

= リオ コロラド農園 =
グアテマラの私有森林で最大級。
1920年に設立され、3世代続く農園になります。

= グアテマラ 最初の自然保護区 =
リオ コロラド農園は、
【グアテマラで最初に自然保護区に指定されたエリア】にあります。
その為、農園の敷地のほとんどが自然林です。
敷地面積は1165haありますがコーヒー栽培面積は僅か140haしかなく、農園内に小川が流れるなど自然豊かな美しい農園です。

= パイオニア =
初代農園主はこの地にコーヒー栽培をもたらしたパイオニア。
周辺農家に土地や苗木を分け与え、農業指導を行い、
この地にコーヒー産業を広めていきました。


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