グァテマラ　ファンシーサンタロッサ SHB　浅煎り

芳醇な香り、キレがよく丸みのある明るい酸味が特徴。
柑橘系の香りと少し甘いナッツのような香りがある。


◆サンタロッサ県アヤルサ地区とは?
サンタロッサ県はグアテマラ南東部に位置しています。アヤルサ地区はアナカフェ(ANACAFE、グアテマラ国立コーヒー協会)が定める8つの生産地区とは別の【オリエンテエリア】に位置しています。オリエンテエリアはグアテマラでのコーヒー生産の約25%程度を占める(2020年現在)と言われており、グアテマラコーヒー生産で最も重要なエリアの1つです。


農園名（アヤルサ地区4農園）
・PARAISO
・LINDA VISTA
・LA CABAÑA
・BELLA VISTA
標高：1,600-1,800m
精製方法：ウォッシュド
品種：パチェ、パカス、カトゥアイ
SCA評価：82.375点


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